Весенний флейм ура ура! №22

ГрузовиК

А сосна? Самая распространенная древесина. На даче все время делали из нее шашлыки. Старые прогнившие деревяшки, все шло в расход.
Кстати, офигенная тема класть кирпичи на дно мангала. Мангал должен быть высоким. Кирпичи накаляются, а потом отдают жар. Очень эффективно в расходе дров.

ЧД_

Шашлык из хвойных, только из кипариса можно. все остальное нельзя.

ГрузовиК

Кто тебе такое сказал? Продавцы угля?

ты же понимаешь, что большинство смол сгорают при горении. И к тому же именно дым придает мясу приятный запах.
Копченую колбасу, скумбрию, шпроты любишь кушать? Скажи спасибо дубильным веществам, входящим в состав опилок.

ЧД_

ГрузовиК хмммммммм. причем тут смолы? Во первых хвойные породы дают мало угля. а дают огонь, что не удобно при жарке шашлыка. Много дыма, это копоть на мясе. Если Вы уже коснулись копчения, то для дыма в копчении используется фруктовые деревья: яблоня, вишня и т.д. :lol:

Это фотки от ЧД на скорую руку приготовление:

Всем хорошего рабочего дня. :lol:

MrBender

ЧД_, за что вы так москалей не любите?

До обеда ещё 1,5 часа!

ЧД_

Господин Бендер, я просто не умею их готовить. (с) Мне до обеда еще 3 часа.

Специально для господина Бендера:

http://content.foto.my.mail.ru/mail/r2vremeno/347/h-513.jpg
:lol:

ГрузовиК

ЧД_ писал(а):

ГрузовиК хмммммммм. причем тут смолы? Во первых хвойные породы дают мало угля. а дают огонь, что не удобно при жарке шашлыка. Много дыма, это копоть на мясе. Если Вы уже коснулись копчения, то для дыма в копчении используется фруктовые деревья: яблоня, вишня и т.д. :lol:

Согласен с обоими твоими утверждениями. Фотки, кстати, тоже классные.
У меня знакомый тут все время мне рассказывал, что когда жаришь шашлык, надо обязательно делать его на углях из магазина. А в обычных дровах куча вредных компонентов, которые ты съедаешь. Хотя сам курит как паровоз.
кстати, копоть на мясе это же углерод в большинстве своем, из которого мы и состоим. Не полумай, что я призываю есть угли вместо пищи

ЧД_

ГрузовиК я писал выше, что с правильными дровами у нас в авыл туго. Все что в лесах, сгорает в пыль. На фотке для господина Бендера, как раз такая ситуация, дров куча, по итогу углей кот наплакал.
Я не призывал готовить на углях, я призывал использовать или правильные дрова или уголь.

У нас культ всяких копченостей в авыл. Даже у соседей по работе во дворе стоит бочка для копчения. Потому с технологией знаком. Рядом с моей работой рыбный склад. Там берем скумбрию и коптим в соседской бочке. Смакота. все натур продукт, без всякой химии. Яблоня в нашем дворе растет. Так, что с соседями дружим. С другой стороны соседи имеют мангал. :eda:

П.С. Фотки с мобильного все. :lol:

snark

СЗОТ
где-то было обсуждение про велостанки (которые под колесо). в поиск ходил не нашел.
Бросьте плз ссылку, ну и вопрос - кто пользовал, для поддержания формы зимой стоит ли? или на роллерный смотреть?

ГрузовиК

На вилке проще. Берешь 1 разовый хомутик, оборачиваешь вокруг вилки возле обода. Отрезаешь кончик, чтобы почти касвлся обода, и начинаешь настройку.
проволока тоже подойдет.

крезя

опять не понял?)
это для крутить педали в грустный зимний вечер)

ГрузовиК

Сегодня отправил вел за 350 000 рублей кому - то. Капец как дорого.

ГрузовиК

http://www.adme.ru/svoboda-psihologiya/ ... ok-660655/
офигенная статья.

Антон

И тишина на форуме. И мёртвые с косами стоят (С)

ЧД_

Может катают?

Фото не мое, но с тех мест где вчера был:

https://lh5.googleusercontent.com/-tp416HkvKX0/VDqmgiO2duI/AAAAAAAARIA/Ojm0ndPGb4g/w958-h539-no/DSC_0026.jpg

Вот так у нас выглядит лес вчера.
:lol:

Весенний флейм ура ура! №22

Кто сейчас на конференции