Морской рис, морской гриб, индийский рис, рисовый гриб, китайский морской рис, китайский гриб, японский гриб, живой рис — все это названия одного и того же микроорганизма.
На основе морского риса готовят лечебный настой, напоминающий по вкусу квас.
Благодаря своему химическому составу настой морского риса обладает следующими полезными свойствами :
* антимикробным;
* иммуномодулирующим;
* гипотензивным (снижает артериальное давление);
* антисклеротическим (препятствует развитию атеросклеротических бляшек);
* метаболическим (улучшает обмен веществ);
* мочегонным и др.