| "НЕГОНКИ" http://forum.negonki.ru/ |
|
| Домашняя пивоварня http://forum.negonki.ru/viewtopic.php?f=1&t=11896 |
Страница 1 из 3 |
| Автор: | wortex [ Вс 02 дек, 2012 10:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Домашняя пивоварня |
Подарили друзья на ДР вот такую штуку.  Готовится за раз 21-22 литра пива, процесс занимает 2 недели минимум (в идеале месяц). Попробовал получившееся пиво - реально вкусное. И вот вопрос: кто еще подобным увлекается? Есть пара вопросов по сортам и технологии производства. P.S.: все, кто будет утверждать что это не пиво, а также пропагандирующие трезвенники, язвенники и т.п. - лесом. |
|
| Автор: | mancin0 [ Вс 02 дек, 2012 11:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
интересное видео: http://www.youtube.com/watch?v=tSW_PXwnJzs |
|
| Автор: | wortex [ Вс 02 дек, 2012 11:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
этих мануалов в сети я перечитал/просмотрел огромное количество ) |
|
| Автор: | mancin0 [ Вс 02 дек, 2012 11:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
этот мне понравился больше всего. |
|
| Автор: | ЧД_ [ Вс 02 дек, 2012 16:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
У нас была проблема с сухими ингредиентами, потому я плюнул этим заниматся. Процес там простой, я не корячился с готовой, а делал все в самопольной конструкции. Вкусным пивом я бы это не назвал, но там химии хоть чуть по меньше, чем в современном пиве. 
|
|
| Автор: | maratische [ Вс 02 дек, 2012 19:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
у меня другой вопрос, куда идти с кружками и закуской
|
|
| Автор: | wortex [ Вс 02 дек, 2012 19:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
тсссс.. Маратище, тут же велофорум.. нельзя нам такие темы публично обсуждать ))) ЧД_, тут используется концентрированное жидкое сусло, а не сухие компоненты. Так что химии поменьше. |
|
| Автор: | Teem [ Вс 02 дек, 2012 21:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
Ставь уже, давай. Я через две недели из Нерезиновска вернусь и будем дегустировать. |
|
| Автор: | Неторопящаяся) [ Пн 03 дек, 2012 8:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
wortex писал(а): тсссс.. Маратище, тут же велофорум.. нельзя нам такие темы публично обсуждать ))) а как же пиво по пятницам для здоровья?  п.-с. предлагаю тебе еще одну порцию числу к 8 января поставить, я рыбки из дома привезу вкусной. |
|
| Автор: | wortex [ Пн 03 дек, 2012 14:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
Боюсь к 8-му кончится все, сколько не заготавливай ) |
|
| Автор: | Неторопящаяся) [ Пн 03 дек, 2012 14:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
эт я те на вторую (третью) порцию намЕкиваю)) хотя возможно, что и 16 декабря рыбку привезу. у меня знакомые москвичи занимались таким делом, потом че-то бросили, сказали, сырье дорого больно покупать и муторно. |
|
| Автор: | wortex [ Пн 03 дек, 2012 14:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
сырье в принципе не дорогое 800-900 рублей на 1 закваску. самое сложное в этом процессе - терпение ) |
|
| Автор: | mabden [ Пн 03 дек, 2012 15:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
в Казани такую штуку купить можно или только под заказ? там на сайте есть разные модели... |
|
| Автор: | wortex [ Пн 03 дек, 2012 15:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
В Казани были, сам видел. Бывают на 10 и 23 литра. На 23 литра честно говоря проще самому сделать, чем покупать за такую сумму. Главное тут будет найти стеклянную бутыль нужного объема. |
|
| Автор: | ReGit [ Пн 03 дек, 2012 22:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Домашняя пивоварня |
давно интересуюсь, но чот не нашел смесей конкретно под такой объем, видел только под БирМашин, остальное в москве. Где берешь? заказываешь в нете, или это тока образец из комплекта? В казани видел тока на подарки116.ру такие комплекты, но там БирМашин преобладают и куча смесей, но на форумах по пивоварению их чот не жалуют. |
|
| Страница 1 из 3 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|